Kaffebønner
Hos Homebarista går vi op i friskhed og holdbarhed. Vores kaffebønner pakkes med nitrogenflush og vakuumsegl, for at minimere oxidering samt bevare smag og aroma. Denne pakningsteknik er grunden til, at vores kaffebønner har en holdbarhed på op til 12 måneder.
For at sikre den bedste kaffeoplevelse, bør bønnerne opbevares mørkt og tørt ved stuetemperatur, bryd først forseglingen ved brug, og kværn bønnerne lige før brygning. På denne måde bevarer du kaffens fulde smag og aroma længst muligt.
Friskristet kaffe
Opskrifter
Vores kok har været i køkkenet og skabt spændende kaffedrikke, som du kan lave derhjemme.
Bentax Homebarista
Bentax er et Nordjysk kafferisteri der sælger kvalitetskaffe til caféer, restauranter og arbejdspladser.
I 2015 startede vi Homebarista for at give private mulighed for selv at brygge den samme gode kaffe; til morgenbordet, til gæsterne eller bare for at nyde.
Vi er nemlig overbeviste om at det ikke behøver at være svært, at brygge en god kop kaffe. Det kræver bare den rette teknik, godt udstyr og kaffe af god kvalitet.